かなぴょん♪の「ほんとうに作ってみた・・・」


私の小部屋にようこそおいでくださいました。

みなさんは、新聞や雑誌から「気になるレシピ」を切りとって
「作らずに」そのまんまにしておいた事ありませんか??
実は私もそんなことが多いのです。
今回ここに入居するのに「テーマ」を何にしようか考えていた時、
「今まで貯めていたものを実際に作ってみよう!!」と思いました。
デジカメもあるし・・・。
ご意見、ご感想、おすすめレシピなどございましたら、
豊虎会掲示板へ書きこみいただければ、幸いでございます。
また直接メールくださっても結構です。
  



それでは最初のお料理です。
やっぱりここは「豊虎会」ってことなので、
和田さんの奥様のご自慢のレシピから、「ほんとうに作ってみました」

「苦楽園風肉チクワ」・・・デイリースポーツより

@ 半分に切って、舟形にくりぬいたチクワに、ゴマ、ネギ、しょうが等を入れ

  味付けした合びきミンチを(醤油、塩、コショウ、にんにくなど、
  好みのもので味付けをする。ちなみに私は醤油とコショウを少々入れました。)
  こんもりのせる。

A そのまま素揚げする。すぐ火が通るので注意してください。



一応、ここに書いたのは、新聞の掲載されていたもの、そのものではありません。

実際に作ってみて・・・。

これは美味しいです。
おかずにも、おつまみにもなります。
和田さんの好物だそうです。



おまけ
「寿司ケーキ」
上に載ってる「バラの花」は、スモークサーモンです。
クリスマスってことで作ってみました。